Cena jabłka przemysłowego w górę
Miniony tydzień przyniósł wzrost cen skupu jabłek przemysłowych. Niestety, jest jedno „ale” – wzrost miał miejsce nie wszędzie i przede wszystkim

Co z cenami jabłek przemysłowych?
Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostają w zasadzie niezmienne od początku października. Przypomnijmy jednak, że co istotne – ta stabilizacja nastąpiła po korekcie

Jabłko przemysłowe – zyskuje suchy przemysł
W ostatnim tygodniu mieliśmy kontynuację trendu zwyżkowego cen skupu jabłek przemysłowych. Średnio ceny skupu zwykłego przemysłu zyskały 19 procent, podobnie jak ceny przemysłu suchego.

Jabłka przemysłowe – umocnienie cen?
Skup jabłek przemysłowych w styczniu 2020 roku, jak to zazwyczaj w tej fazie sezonu, jest ograniczony. Wiele, zwłaszcza mniejszych przetwórni, zatrzymało produkcję, a to

Jabłka przemysłowe – jest popyt na Goldena
W zimie tempo skupu jabłek do przetwórstwa maleje z oczywistych względów. Nawet jeśli zima okazuje się łagodna, to wyzwania technologiczne w tym okresie rosną

TRANSROL
Przetwórstwo warzyw, przetwórstwo owoców, producent przetworów konserwowych, producent warzyw konserwowych, producent owoców konserwowych, eksport

Jabłka przemysłowe – kontynuacja trendu
W zeszły czwartek mieliśmy pierwszą fazę tej zniżkowej tendencji. W piątek jej kontynuację. Zgodnie z przewidywaniami z piątkowego poranka ceny skupu zwykłego przemysłu

Jabłka przemysłowe kontynuują trend
Skup jabłek przemysłowych trwa, a ceny tego surowca kontynuują tendencję zwyżkową zapoczątkowaną w pierwszych dniach października. Co prawda w międzyczasie mieliśmy okresy

Jabłko przemysłowe – cena odbiła w górę
Ceny skupu  jabłka przemysłowego spadały od kilku dni pod presją zakładów przetwórczych, które konsekwentnie dążyły do obniżenia cen loco rampa. Ostatnia

Borówka. „Nie sprzedam za 20 proc. ceny”
„Właśnie mija miesiąc, odkąd sprzedaję borówkę. Moja najwyższa cena w tym roku wynosiła 26 złotych za kilogram. Tyle najwięcej płaciły mi sklepy spożywcze. Teraz

Co z popytem na jabłko przemysłowe?
Na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu Fish-market.pl (tutaj) o poprawie cen skupu jabłek przemysłowych wskazując, że w drugiej połowie lutego cena mokrego

Rewolucja w handlu „Braci Sadowników”
Po roku od wystawienia pierwszej faktury za markowe jabłka Bracia Sadownicy nie mają wątpliwości, że to był dobry ruch. Ich start-up w pierwszym roku działalności sprzedał towar

Sok jabłkowy (NFC) marki Magdalene - zdobywamy segment premium
Fresh Market: Soki typu NFC (ang. – not from concentrate / nie z koncentratu) pojawiły się całkiem niedawno na polskim rynku i pomimo krótkiej historii okazały się

Minister namawia sieci handlowe...
– Wystąpiłem do ministra finansów o możliwość czasowego zawieszenia tej akcyzy, bo z pewnością nie będzie woli na jej całkowite zniesienie, ale czasowo – ze względu

Wczoraj ruszyły targi World Food Warsaw 2014
Polska edycja targów World Food organizowana jest przez firmę Lentewenc po raz pierwszy. Od 9 do 11 kwietnia na terenie warszawskiego Centrum EXPO XXI swoje produkty i usługi

Nagrodzono Wiatrowy Sad
Grażyna Wiatr, właścicielka tłoczni odebrała nagrodę13 listopada  w trakcji specjalnej gali zorganizowanej podczas VI Europejskiego Forum Gospodarczego w Łodzi.Soki

Coraz więcej mieszanek soków
Każdy chyba już wie, że Polska jest liderem w produkcji jabłek w Europie, z roczną produkcją wynoszącą ok. 3 mln ton (dane za rok 2012). Produkcja owoców miękkich

Jak przechowywać soki pasteryzowane
Firma „Dar Ogrodu” opracowała zalecenia przechowalnicze dla pasteryzowanych soków, opierające się na niezależnych badaniach laboratoryjnych. Wynika z nich, że sok ze

Promocja polskich produktów w Paryżu
25 edycja międzynarodowej wystawy produktów rolno-spożywczych SIAL w Paryżu rozpoczęła się 21 października br. W ramach działań Branżowego Programu Promocji Branży

Kwaszone soki warzywne
Kwaszenie należy do najstarszych sposobów konserwowania warzyw. Okazuje się, że ukwasić można prawie wszystkie warzywa, np. seler, pietruszkę, marchew, czarną rzodkiew.